熱を加えないで殺菌をする事は出来ないにだろうか

熱を加えないで殺菌をする事は出来ないにだろうか生肉、生野菜、鮮魚

雑菌や細菌ウイルス、寄生虫など食中毒の心配が生色には付きまといます

ステーキのレアも然り

刺身もある

野菜サラダも水洗いで

火を通せば安心だが、生を食べたいとか

新鮮なものが良いとか

加熱せずに完全殺菌ができる無害な方法があれば

儲かりそう

 

 

にほんブログ村 シニア日記ブログ 60歳代へ

2件のコメント

  1.  医療の世界では
     ずいぶん前から
     熱を加えずに殺菌どころか
     滅菌までしているようです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*